Σουσαμένιες μπάρε...

Σουσαμένιες μπάρες βουτηγμένες σε μαύρη σοκολάτα

Μία εξαιρετική συνταγή για σπιτικές μπάρες.

Υλικά: 

150 γρ. σουσάμι

160 γρ. ολόκληρα αμύγδαλα ανάλατα και ωμά

75 γρ. ολόκληρα φυστίκια Αιγίνης

150 γρ. μέλι

75 γρ. βούτυρο αμυγδάλου

1/4 κ.γ. αλάτι

100 γρ. λιωμένη μαύρη σοκολάτα  (85% κακάο)

Εκτέλεση: 

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160/180C. Παίρνουμε ένα ταψί και το καλύπτουμε με ένα χαρτί λαδόκολλας και στην συνέχεια τοποθετούμε το σουσάμι, τα αμύγδαλα και τα φυστίκια σε ένα μεγάλο μπωλ. Σε "μπεν μαρί" βάζουμε το βούτυρο αμυγδάλου, το μέλι και το αλάτι και τα ανακατεύουμε στην φωτιά για 30 δευτερόλεπτα μέχρι τα υλικά να γίνουν ένα μείγμα. Έπειτα μέσα σε αυτό το μείγμα βάζουμε το σουσάμι και τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς. Βγάζουμε το σκεύος που είχαμε βάλει στον προθερμασμένο φούρνο και χρησιμοποιώντας μία σπάτουλα δίνουμε σχήμα στις μπάρες. Αφού έχουμε δώσει το σχήμα στις μπάρες τις βάζουμε στον φούρνο και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα. Στη συνέχεια τις βγάζουμε από το ταψί και τις αφήνουμε λίγο να κρυώσουν. Τέλος τις βουτάμε στην λιωμένη μαύρη σοκολάτα και τις τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσουν και έτοιμες για απόλαυση!

Share: 

NEWSLETTER

Newsletters

Eγγραφείτε στο newsletter για να λαμβάνετε προσφορές μας!

FIND US

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ

Διαιτολόγοι της Θεσσαλονίκης δημιούργησαν το κέντρο διατροφικής υποστήριξης Health Nutrition. Οι διαιτολόγοι-διατροφολόγοι που το απαρτίζουν με γνώμονα την αγάπη τους για τη διατροφή και την υγεία καθώς και την επιστημονική τους γνώση δουλεύουν εξατομικευμένα βάσει των αναγκών σας.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Διαιτολόγοι Θεσσαλονίκη | Health Nutrition

Αριστοτέλους 14, Κέντρο, 54623, Θεσσαλονίκη

2310 22 30 40

info[a]diaitologoi-thessaloniki.gr

www.diaitologoi-thessaloniki.gr

Διαιτολόγοι Θεσσαλονίκη | Nutrition Health